소득이 늘고 식생활이 안정되면서 이제는 많은 분들이 건강에 신경을 쓰고 있는데요.
선진국 병이라고도 불리는 비만 그 중에서도 특히 건강과 관련이 있는 체지방에 때문에 많은 분들이 요즘 다양한 체지방 줄이기 식단이나 건강 주스에 관심이 많습니다.
오늘은 여러가지 건강 주스 중에 체지방을 낮추는데 특히 좋다는 ABC쥬스에 대하여 자세히 알아 보도록 하겠습니다.
ABC쥬스는 3가지 재료의 영문자 첫글자(Apple, Beet, Carrot) 를 따서 부르는 이름으로 해독 효과가 좋아서 디톡스 주스 또는 미라클 주스라고 불리기도 합니다.
ABC쥬스 만드는 법
주재료
1. 사과(Apple) 200g (중간 크기 1개)
2. 비트(Beet) 100g (작은 크기 1/2개)
3. 당근(Carrot) 200g (중간 크기 1개)
4. 물 200ml
1,2,3,4 의 재료를 믹서에 모두 넣고 갈면 대략 500ml 정도의 양이 나옵니다.
※ 팁 – 당근이 지용성 식품으로 올리브오일 1 스푼을 넣어 갈아주면 당근의 비타민 A 흡수율을 높여주므로 효과가 더 좋습니다.
재료별 효능
1. 사과
비타민 A, C, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 펙틴, 케세틴 등의 성분 함유
식이섬유가 많아 유해 콜레스테롤을 배출시키고 변비에 좋음
알카리성 식품, 펙틴 장을 약산성으로 유지시켜 나쁜 균 증식 억제
케세틴은 폐기능을 강화시켜 오염물질로부터 폐를 지켜줌
페놀산이 유해산소를 발생을 방지하여 뇌졸증 예방
케르세닌 노화방지, 치매예방,
안토시아닌 당뇨병 예방
2. 비트
비타민, 철분, 칼슘, 엽산, 베타인, 엽산등의 성분 함유
저열량 저지방 식품으로 몸무게를 줄이는데 효과가 좋음
베타인이 세포손상을 방지하고 혈전이 쌓이는 것을 방지해주고 콜레스테롤 수치를 감소 시켜주어 깨끗하고 건강한 혈관이 되도록 도와줌
산화질소를 만들어 혈액순환에 도움을 주므로 손발이 차고 혈액순환이 안좋은 분들께 좋음
철분이 풍부해서 적혈구 생성이나 조혈작용을 하여 빈혈 예방에 좋음
토마토의 8배 이상 많은 항산화 작용으로 폐렴, 폐암등을 예방하고 염증을 완화시키는 효과가 있음
3. 당근
비타민 A, 베타카로틴, 칼륨, 루테인, 리코펜, 식이섬유등 성분 함유
베타카로틴이 풍부한데 섭취시 체내에서 비타민 A로 전환되어 항산화 작용을 하며 노화 방지와 항암작용으로 암예방에 도움이 됨
비타민 A, 루테인, 리코펜등 눈에 좋은 성분이 풍부함
리코펜 성분이 풍부하여 고혈압이나 동맥경화 예방에 좋고 면역력을 강화 시켜줌
대장에 노폐물 콜레스테롤 배출, 당의 흡수 낮춰줘 당뇨에 좋음
지용성 비타민A는 기름과 같이 섭취시 흡수율이 높아짐
복용기간과 복용법
ABC쥬스는 아침 공복에 식사 대용으로 마시면 되는데 500ml 정도 이고 올리브 오일을 1 수저 첨가하여 같이 마시면 비타민A의 체내 흡수율을 높여 주어 좋습니다.
아침 공복에 마시면 체내의 노페물과 독소 배출을 해주고 배변활동에 도움되지만 과다 복용시 배탈이나 설사가 증세가 있을 수 있으므로 하루 1잔만 마시는 것이 좋습니다.
ABC쥬스에는 불용성 식이섬유가 많이 들어 있으므로 즙만이 아닌 건더기까지 통째로 4주이상 꾸준히 아침 공복에 1잔씩 마시면 내장에 있는 체지방이 감소된다고 합니다.
부작용
비트에는 옥살산염 성분이 있는데 신장(콩팥)이나 담낭에 문제가 있는 분들이 과다 복용시 신장 결석이 생길수 있으므로 신장이나 담낭에 문제가 있는 분들은 되도록 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
처음 마실때 만일 소화가 잘안되는 분들은 섭취량을 줄이지 말고 두 번에 걸쳐 나눠 마시거나 공복시 소화가 잘 안되는 분들은 비트를 통째로 살짝 데쳐서 갈아 마시면 소화에 도움이 된다고 합니다.
지금까지 ABC주스의 복용기간, 만드는 방법, 부작용등에 대하여 자세하 알아보았는데요.
아무리 좋은 음식이라도 체질이나 음식에 따른 부작용이 있을 수 있으므로 주의해서 섭취하여야 하고 과다하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.